| Caratteristiche:
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, fruttato e fresco, con sentori di mela verde e ananas acerbo. Con una spiccata acidità di equilibrio perfetto con la struttura del vino. |
| Zona
di produzione:
Nel comprensorio della falanghina del Beneventano I.G.T |
| Esposizione
ed Altimetria:
Sud 250/400 m.s.l.m. |
| Tipologia
di Terreno:
Argilloso Calcareo |
| Sistema
di allevamento:
Pergola e Spalliera |
| Periodo
di vendemmia:
A mano, fine Settembre |
| Tipo
di vinificazione:
Selezione delle uve in vigneto e successivamente in cantina, premitura soffice, fermentazione del mosto a temperatura controllata. Affinamento in botti inox minimo 3 mesi, con ulteriore passaggio in bottiglie per minimo 2 mesi. |
| Uvaggio
:
Falanghina del Beneventano 100% |
| Abbinamenti:
Lo consigliamo con Crostacei, Pesce in genere ed è un ottimo aperitivo. |
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| Prezzo:
€ 5,60
(iva esclusa ) |
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